玉米沙拉
🛒 食材
- 甜玉米（罐装，沥干） 200 克 · 172 千卡
- 红洋葱（切丁） 20 克 · 8 千卡
- 红甜椒（切丁） 30 克 · 9 千卡
- 新鲜香菜（切碎） 5 克 · 1 千卡
- 特级初榨橄榄油 15 克 · 133 千卡
- 新鲜青柠汁 10 克 · 3 千卡
👨🍳 做法
- 将罐装甜玉米粒彻底沥干，或将新鲜/冷冻玉米煮熟并冷却。将玉米放入一个大碗中。
- 将切丁的红洋葱、切丁的红甜椒和切碎的新鲜香菜加入装有玉米的碗中。
- 在一个小碗中，将橄榄油、新鲜青柠汁、盐和黑胡椒混合搅拌，制成沙拉酱。
- 将沙拉酱倒在玉米和蔬菜混合物上。轻轻搅拌，使所有食材充分混合。
- 立即作为配菜或简餐享用，或在冰箱中冷藏至少30分钟以增强风味。
