烤番茄
🛒 食材
- 中等番茄 240 克 · 43 千卡
- 橄榄油 10 克 · 88 千卡
- 黑胡椒 1 克 · 0 千卡
- 新鲜罗勒 1 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 将烤架预热至中高火。将番茄切成约1.25厘米厚的圆片。
- 番茄片两面轻轻刷上橄榄油，然后撒上足量的盐和黑胡椒调味。
- 将调味好的番茄片直接放在热烤架上。每面烤3-5分钟，直到变软并略带焦痕，并有明显的烤架印。
- 将烤好的番茄从烤架上取下。上菜前用新鲜罗勒装饰，可作为配菜或正餐的一部分立即享用。
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