薄荷黄瓜沙拉
🛒 食材
- 黄瓜 200 克 · 30 千卡
- 新鲜薄荷叶 10 克 · 5 千卡
- 柠檬汁 15 克 · 4 千卡
- 橄榄油 10 克 · 88 千卡
👨🍳 做法
- 彻底清洗黄瓜。根据喜好，将它们切成薄片、半月形或小方块。
- 清洗并切碎新鲜薄荷叶。将切碎的薄荷与准备好的黄瓜放入一个沙拉碗中混合。
- 在一个单独的小碗中，将柠檬汁、橄榄油、盐和一小撮黑胡椒搅拌均匀。
- 将调料倒在黄瓜和薄荷混合物上。轻轻搅拌沙拉，确保所有食材均匀裹上调料。
- 立即作为清爽的配菜上桌，或上桌前冷藏15-20分钟以增强风味。
