什锦水果酸橘汁腌鱼
🛒 食材
- 芒果 80 克 · 50 千卡
- 菠萝 70 克 · 35 千卡
- 黄瓜 50 克 · 8 千卡
- 红甜椒 30 克 · 9 千卡
- 红洋葱 15 克 · 6 千卡
- 牛油果 40 克 · 64 千卡
- 新鲜青柠汁 30 克 · 8 千卡
- 新鲜橙汁 20 克 · 9 千卡
- 新鲜香菜 5 克 · 1 千卡
- 墨西哥辣椒 5 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 将芒果、菠萝、黄瓜、甜椒和红洋葱切成小而均匀的丁；如果使用，将香菜和墨西哥辣椒切碎。
- 将所有切好的食材放入一个大碗中。
- 在一个单独的小碗中，将新鲜青柠汁、橙汁和少许盐搅拌均匀。
- 将调料倒在水果混合物上，轻轻搅拌，使所有食材充分混合。
- 上菜前冷藏至少15-30分钟，让味道充分融合并彻底冷却。
