雪姑娘沙拉
🛒 食材
- 滤过酸奶（全脂，希腊风味） 200 克 · 160 千卡
- 黄瓜 80 克 · 12 千卡
- 大蒜 5 克 · 7 千卡
- 新鲜莳萝 5 克 · 2 千卡
- 核桃（切碎） 15 克 · 98 千卡
- 特级初榨橄榄油 5 克 · 44 千卡
👨🍳 做法
- 黄瓜去皮，擦成细丝，放入滤网中；撒一小撮盐，静置10-15分钟以沥干多余水分。挤出剩余的水分。
- 在一个搅拌碗中，混合滤过酸奶、擦丝黄瓜、蒜末和切碎的新鲜莳萝。
- 如果需要，用额外盐调味，并加入现磨黑胡椒。充分混合所有食材。
- 将雪姑娘沙拉盛入碗中，淋上特级初榨橄榄油，并用碎核桃和一小枝新鲜莳萝装饰。
