德州鱼子酱

🛒 食材

• 罐装黑眼豆，沥干并冲洗 500 克 · 575 千卡
• 罐装玉米粒，沥干 250 克 · 200 千卡
• 红甜椒，切丁 200 克 · 60 千卡
• 青甜椒，切丁 200 克 · 40 千卡
• 红洋葱，切细丁 150 克 · 60 千卡
• 墨西哥辣椒，去籽切碎（可选） 15 克 · 4 千卡
• 新鲜香菜，切碎 30 克 · 7 千卡
• 苹果醋 120 克 · 25 千卡
• 橄榄油 110 克 · 972 千卡
• 砂糖 12 克 · 48 千卡
• 孜然粉 2 克 · 0 千卡
• 蒜粉 3 克 · 0 千卡

👨‍🍳 做法

1. 在一个大碗中，混合沥干并冲洗过的黑眼豆和玉米。
2. 在一个单独的小碗中，将苹果醋、橄榄油、砂糖、孜然粉、蒜粉、盐和胡椒粉搅拌均匀，制成调料汁。
3. 将调料汁倒在蔬菜和豆类混合物上，然后轻轻搅拌，直到所有食材都充分裹上调料。
4. 为了获得最佳风味，盖上碗并冷藏至少30分钟，待风味融合后再享用。