三豆沙拉

🛒 食材

• 罐装绿豆，沥干 50 克 · 13 千卡
• 罐装黄豆，沥干 50 克 · 13 千卡
• 罐装红腰豆，沥干并冲洗 50 克 · 50 千卡
• 红洋葱，切丁 10 克 · 4 千卡
• 红甜椒，切丁 10 克 · 3 千卡
• 苹果醋 10 克 · 2 千卡
• 植物油 10 克 · 90 千卡
• 水 10 克 · 0 千卡

👨‍🍳 做法

1. 将所有罐装豆子沥干，并在冷水下彻底冲洗干净；放入一个大搅拌碗中备用。
2. 将红洋葱和红甜椒切丁，然后加入装有豆子的碗中。
3. 在一个单独的小碗中，将苹果醋、植物油、水、糖、盐和黑胡椒搅拌在一起，直到糖和盐溶解，形成调料。
4. 将调料倒在豆子和蔬菜混合物上，轻轻搅拌，确保所有食材均匀裹上调料。
5. 盖上碗，放入冰箱冷藏至少1小时（或更长时间），以便在食用前让味道充分融合。