老虎菜

老虎菜
⏱ 15 分钟 难度: 简单 沙拉 午餐 晚餐 零食 🌱 纯素 🌶️ 辣

营养成分

每份(280克)
🔥 104千卡
🥩 4蛋白质
🥑 5脂肪
🍞 12碳水化合物
膳食纤维: 3 克 糖: 2 克 饱和脂肪: 1 克 盐: 1 克

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🛒 食材

  • 香菜 30 克 · 7 千卡
  • 小葱 30 克 · 10 千卡
  • 黄瓜 80 克 · 12 千卡
  • 西芹 50 克 · 8 千卡
  • 青椒 50 克 · 10 千卡
  • 青辣椒 5 克 · 2 千卡
  • 酱油 15 克 · 8 千卡
  • 香醋 15 克 · 3 千卡
  • 香油 5 克 · 44 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 准备所有蔬菜:将黄瓜、西芹和青椒切成细丝。将小葱和青辣椒切成薄片,然后将香菜粗略切碎。
  2. 在一个小碗中,将酱油、香醋、香油、糖和盐混合搅拌,制成调味汁。
  3. 将所有准备好的蔬菜放入一个大碗中。将调味汁倒在蔬菜上,轻轻搅拌,直到所有蔬菜均匀沾上调味汁。
  4. 立即上桌,作为一道清爽辛辣的配菜或便餐。为获得最佳风味,请在几小时内食用完毕。

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